• 中华素食烹饪大师,中华夏族民共和国烹饪大师
    日期2019-10-02
    姜志哲 ,男,1983年3月出生,吉林永吉县人。中国素食烹饪大师,现任河北保定古素如心主厨。 他技术全面,擅长制作素食菜肴,博采众长,制作菜肴刀工精细,口味佳,讲究真本实料
  • 中国烹饪大师,晋菜烹饪大师
    日期2019-10-01
    王荔枚 ,男,汉族,1964年4月出生,江苏人。本科学历,中共党员,现任江苏白山羊食品有限公司总经理。国家中式烹调高级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国饭店业注册高级职业
  • 中华烹饪技能劳动模范,中国烹饪名师
    日期2019-09-30
    红烧河豚鱼 代表作品 黄焖鹅 金栗猪尾 上汤甜蜜豆   响油鳝丝 曹明悬 ,男,1984年11月出生,安徽界首人。中国烹饪名师,上海总厨联盟会员,弘博餐饮联盟技术研究员,师从著名中国
  • 江西名厨,国家名厨
    日期2019-09-30
      张明 男,汉族,江西南昌人,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,江西省烹饪大师,南昌烹饪大师,梅岭十大名厨,中华烹饪技能劳动模范,中华金厨奖获得者,中国分子意
  • 中国烹饪大师,十大中华名厨
    日期2019-09-28
        孙立新 男,汉族,1956年6月生,北京人,研究生学历,十大中华名厨之一,亚洲名厨,国家高级烹饪技师,国家特一级烹调师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,北
  • 中夏族民共和国烹饪文化承袭大师,中华夏族民
    日期2019-09-28
    中国烹饪文化传承大师王兴发   王兴发 ,男,汉族,1963年4月出生,吉林辉南县人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,高级营养师,全国中餐业特级评委,吉林省饭店
  • 国家名厨
    日期2019-09-28
    弭希宝 ,男,汉族,1965年6月出生,天津市人。国家名厨,现任天津市政协大酒楼行政总厨。擅长津菜、鲁菜烹调技艺,融合贯通,敢于创新,制作的代表菜品有传统锦绣狮子头、金毛
  • 国家名厨,中国烹饪大师
    日期2019-09-28
    张晨冰 ,女,一九七三年十十二月诞生,山西长垣人。国家英式烹调技士,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,香港(Hong Kong)烹饪大师,餐饮业国家顶尖评选委员会委员,国家专
  • 中国面点大师,手抓饼怎么做
    日期2019-09-28
    宋秋霞 ,女,毛南族,一九八〇年十一月出生,江西昌黎人。高中教育水平,中国面点大师,二〇〇一年起从事烹饪职业,二〇〇二年到国防高校平安高校学生酒楼职业,从事主副食、
  • 神州名厨,中中原人民共和国烹饪大师
    日期2019-09-28
    陈建州 ,男,汉族,1980年6月出生,浙江瑞安人。大专学历,中国烹饪大师,现任状元楼大酒店有限公司集团董事长兼创意菜研发中心顾问,山元宴会中心企业董事长兼菜品出品顾问。
  • 中国烹饪大师,国家名厨录
    日期2019-09-28
    奚军峰 ,男,汉族,1977年10月出生,陕西白水县人。中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,宜兴宜创食艺团队执行五董事之一,现任江苏宜兴市马姐私房菜副总经理兼行政总厨。 擅长
  • 中国烹饪名师,中国烹饪文化传承大师
    日期2019-09-28
    殷玉峰 ,男,1975年10月出生,江苏扬州人。中国烹饪大师,中国烹饪名师,弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员,现任上海金凯门大酒店厨师长。 从事烹饪工作27年,技术全面,擅长淮
  • 一朵金花茶引发的厨林争霸,国家名厨
    日期2019-09-28
    有意思的海盐左口鱼   吴贤飞制作  单位:北京紫云轩茶事餐厅 虫草灵芝炖蝎子皇     制作:黄锡源 单位名称:北京长安俱乐部 配料:冬虫草2条;灵芝片3件;蝎子皇1只;赤肉粒
  • 山西国家名厨评审委员会副主任,国家名厨
    日期2019-09-28
    冯伍军 ,男,独龙族,湖南原平人。大专文凭,国家特级大厨,国家中式烹调高档技士,国家名厨,中华人民共和国烹饪大师,青少年烹饪美学家,全国中餐业特级评选委员会委员,国
  • 湖北烹饪名师,中夏族民共和国烹饪大师
    日期2019-09-28
    张留恩,男,汉族,1970年12月出生,河南安阳人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,现任河南濮阳第二职业中等专业学校烹饪专职教师。 张留恩大师技术全面,不仅擅